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香辣拌菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 油豆皮 一张
- 金针菇 一把
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 一根
- 洋葱 半个
- 葱花 适量
- 花生碎 适量
- 海鲜酱油 2茶勺
- 香醋 1茶勺
- 油辣子 1茶勺
- 白酒 1茶勺
- 藤椒油 1小勺
- 白糖 半小勺
香辣拌菜的做法步骤
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步骤 1：
油豆皮冷水泡软切成小段
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步骤 2：
热水焯一下水 沥干备用
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步骤 3：
金针菇洗净也热水焯水沥干
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步骤 4：
胡萝卜黄瓜冲净去皮切丝 洋葱洗净切丝
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步骤 5：
重头戏油辣子来了 辣椒麻椒花生米过热油炸香 连同辣椒油一起搅碎 加入炒香白芝麻拌匀 这是之前做好的 超级香辣～
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步骤 6：
加入酱油+香醋+白酒+油辣子+藤椒油+白糖拌匀 最后撒上花生碎和小葱花 超级香辣的拌菜得啦～
