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步骤 1:
鸡蛋,牛奶,面包屑搅匀备用
步骤 2:
洋葱洗净切碎
步骤 3:
热锅黄油翻炒洋葱变色
步骤 4:
直接倒入备用的牛奶鸡蛋面包屑中
步骤 5:
加入肉糜,盐,黑胡椒
步骤 6:
同时加入酱油,白胡椒
步骤 7:
揉拌均匀
步骤 8:
整成长的圆柱形
步骤 9:
取出培根
步骤 10:
一片片均匀平铺,将整形的肉糜放入中间,再两头包裹肉糜
步骤 11:
放入烤盘,可在表层再刷层软黄油颜色更好看。我省略这步是出于健康考虑,觉得肉糜培根油脂够多了。
步骤 12:
烤箱提前175度预热,置入中层烤约40分钟左右。
步骤 13:
取出后切片即可食用。
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