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步骤 1:
豆腐切成四方块或者三角块。
步骤 2:
葱姜蒜等材料。
步骤 3:
锅放少许底油加姜片爆香。然后将豆腐放入锅中两面煎。
步骤 4:
两面煎黄。豆腐盛出。
步骤 5:
锅放少许底油,将其它调料放入锅中炒香。
步骤 6:
将豆腐倒回锅中,放入可以淹没豆腐的水烧开。
步骤 7:
倒入生抽老抽,放入冰糖。中火炖煮。
步骤 8:
直至将汤汁基本收干。 在表面撒少许葱花点缀。 口感咸中带甜,微微透辣。超级好吃。
简单好吃!
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