巴沙鱼炒皮蛋肉肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这个菜中混合了鱼和肉肠，味道鲜美，还有番茄的酸甜，非常开胃好吃，兼营养丰富

• 步骤 2：

  

  关键是还很下饭，盛一碗来粉丝一起吃

• 步骤 3：

  

  步入正题，准备一条巴沙鱼，洗干净切块

• 步骤 4：

  

  番茄和青椒洗净切小块

• 步骤 5：

  

  这个皮蛋鸡腿肠有就用，没有就换成土豆花菜什么的都可以

• 步骤 6：

  

  锅里爆香蒜末

• 步骤 7：

  

  番茄先炒

• 步骤 8：

  

  按照图中淋上配料，保证锅里有汁，我喜欢用汁拌饭吃

• 步骤 9：

  

  然后放巴沙鱼和肉肠，如果有粉丝换成土豆和花菜，那顺序就要先放土豆

• 步骤 10：

  

  青椒最后下锅，最易熟

• 步骤 11：

  

  青椒下锅后，炒个30秒就可起锅了

• 步骤 12：

  

  汤汁融合了鱼鲜，肉肠的咸，番茄的酸，拌饭非常好吃

• 步骤 13：

  

  巴沙鱼也比单独做要更入味

• 步骤 14：

  

  这个鸡腿肠很嫩