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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
⚫︎芋头选用荔浦芋头 口感好味道香
⚫︎芋泥酱中的炼乳若没有就换成糖。加了炼乳,奶味更香浓。
⚫︎芋头和紫薯的吸水性都有差别,所以在制作芋泥酱的时候,结合自身情况加液体。文中得出的120克作为参考。
⚫︎低脂牛奶的口感会有差别,强烈建议用全脂!淡奶油尽量要加喔~
⚫︎杯壁上挂的芋泥酱尽量厚一些,这样不容易被牛奶冲淡
⚫︎吃不完的芋泥酱冰箱冷藏三天内食用完毕