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步骤 1:
粉丝提前泡发。
步骤 2:
节瓜去皮,切成条。
步骤 3:
虾皮用油炒香,淋入料酒,翻炒均匀。
步骤 4:
放入节瓜,翻炒均匀,淋入酱油和一碗清水,翻炒均匀。
步骤 5:
放入粉丝,焖煮2分钟。
步骤 6:
放入辣椒丝,翻炒均匀。
步骤 7:
盛盘。
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