泰式烤鸡沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好主食材。

• 步骤 2：

  

  烤鸡切厚片、青芒果去皮切丝、青椒汆熟切丝、红葱头切片、大蒜切片、酸橙叶切丝，柠檬香蜂草和烤花生准备好。

• 步骤 3：

  

  准备沙拉的酱汁，干辣椒去籽烤香捣碎备用，砂糖、青柠汁、鱼露准备好。

• 步骤 4：

  

  将酱汁材料混合后，略微加热一下，不用烧开。

• 步骤 5：

  

  烤鸡肉拌入酱汁。

• 步骤 6：

  

  加入青椒丝、葱花、蒜片。

• 步骤 7：

  

  再加入红葱头片、青芒果丝、柠檬香蜂草、酸橙叶丝、烤花生。

• 步骤 8：

  

  翻拌均匀即可。

• 步骤 9：

  

  酸辣鲜甜又爽口，开胃又清爽，太适合夏天来吃了！