榨菜肉丝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备葱姜蒜

• 步骤 2：

  

  准备乌江榨菜一袋

• 步骤 3：

  

  里脊肉切小条，加少许盐，淀粉，料酒腌制10分钟

• 步骤 4：

  

  锅烧热放少许油，葱姜蒜炸锅炒出香味。放入清水（自己随意放多少）然后把腌制好的肉丝用筷子一两根那样放进去（冷水时放）

• 步骤 5：

  

  肉丝煮熟后（煮5分钟差不多），放入一袋榨菜（尝尝汤的味道，一定要淡，可以了就不要再放盐了）

• 步骤 6：

  

  榨菜煮2分钟即可哦。出锅前撒些香菜末和枸杞。又漂亮又有营养