润喉止咳-糖渍金桔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金桔用水洗干净。

• 步骤 2：

  

  放点盐搓一下金桔皮，去掉金桔蒂，再用水清洗干净，沥干水份。

• 步骤 3：

  

  不粘锅放冰糖和水煮到融化。

• 步骤 4：

  

  放入金桔小火慢煮35分钟。

• 步骤 5：

  

  煮的过程要经常翻转一下，防止煮焦了。

• 步骤 6：

  

  煮到30分钟时糖酱粘稠，金桔半透明，挤入柠檬汁再煮5分钟。

• 步骤 7：

  

  将煮好的糖渍金桔取出，吃不完可以用密封罐冷藏保存。

• 步骤 8：

  

  成品