清炒土豆丝—香脆又可口的做法步骤

• 步骤 1：

  

  选土豆尽量大个点毕竟比较好切 土豆洗干净去皮

• 步骤 2：

  

  切片 尽量切薄点 如果你喜欢厚点的丝也是可以的

• 步骤 3：

  

  再切成丝

• 步骤 4：

  

  全部切完丝放到洗菜盆里 用水龙头热死清洗一下 把里面的淀粉洗出来

• 步骤 5：

  

  再用清水泡30分钟 土豆丝好不好吃 脆不脆 这个步骤不能少

• 步骤 6：

  

  锅里烧热倒入食用油烧开 放入土豆丝翻炒两分钟

• 步骤 7：

  

  放入适量的 盐 鸡精 酱油 翻炒翻炒

• 步骤 8：

  

  用热水洗过的土豆丝 清水泡过的 是不会黏锅的 而且我是用铁锅的

• 步骤 9：

  

  土豆丝炒软 可以尝一下有没有熟就可以出锅 我是炒五分钟就熟了 而且很脆 如果你炒的时候黏锅了可以加一点适量的水进去翻炒翻炒

• 步骤 10：

  

  一盘土豆丝我儿子可以吃上两碗米饭

• 步骤 11：

  

  你不妨试试看