伯爵红茶饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  黄油室温软化到手指一按有印痕即可

• 步骤 3：

  

  一次性加入糖粉

• 步骤 4：

  

  启动厨师机打发

• 步骤 5：

  

  启动厨师机打发至蓬松发白

• 步骤 6：

  

  分2次加入蛋黄，每次都要搅打均匀才能再加入蛋黄

• 步骤 7：

  

  搅打均匀

• 步骤 8：

  

  加入红茶粉

• 步骤 9：

  

  筛入低筋面粉

• 步骤 10：

  

  用刮刀搅拌均匀

• 步骤 11：

  

  将搅拌好的面糊铺在油纸上，擀成1厘米厚度的面片，放入冰箱冷冻10分钟

• 步骤 12：

  

  取出压模，再放入冰箱冷冻5分钟定型

• 步骤 13：

  

  脱模后放入烤盘中

• 步骤 14：

  

  放入预热好的烤箱，上下火150度，烘烤20分钟左右即可，烤好取出放凉后再拿下来，密封保存哦！

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  图二

• 步骤 17：

  

  图三

• 步骤 18：

  

  图四