抹茶蛋黄酥

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抹茶蛋黄酥收藏

浏览 26359 收藏 13 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 中筋面粉 油皮 150克
  • 砂糖 油皮 30克
  • 猪油 油皮 50克
  • 水 油皮 60克
  • 油酥
  • 低筋面粉 120克
  • 猪油 60克
  • 咸蛋黄 8个
  • 抹茶分 7克
  • 豆沙馅 320克

小贴士

1注意,擀的时候要轻,不能让油皮和酥皮混合了
2包的时候要注意,形状,圆的争取再上面。