红烧鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅解冻备用

• 步骤 2：

  

  锅里放入鸡翅，加入葱姜料酒焯水

• 步骤 3：

  

  放入冷水备用

• 步骤 4：

  

  碗里加入姜丝，生抽，料酒腌制半个小时

• 步骤 5：

  

  碗里加入豆瓣酱

• 步骤 6：

  

  生抽

• 步骤 7：

  

  蚝油搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  起锅烧油，加入蒜末

• 步骤 9：

  

  葱姜爆香

• 步骤 10：

  

  倒入鸡翅，煎两面焦黄

• 步骤 11：

  

  倒入调好的料汁，加热水

• 步骤 12：

  

  快熟，加入青椒段

• 步骤 13：

  

  装盘，淋人芝麻即刻食用