【电饭煲奥尔良焖鸡】无水无油，健康易做，上桌秒光的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备的材料有：三黄鸡一只，然后调料我用到了小熊驾到的奥尔良腌料和黑胡椒混合调味料，另外就是生抽和糖、蚝油各少许

• 步骤 2：

  

  首先要将鸡处理干净，然后将鸡爪和头去掉。

• 步骤 3：

  

  接着准备腌制的调料酱：在一个大碗里面加入适量的生抽，我大概用了2勺，1小勺的料酒，1勺蚝油和少许的糖，接着加入奥尔良腌料和1小勺的黑胡椒混合调味料，直接拌匀。

• 步骤 4：

  

  接着，用叉子在鸡的全身多叉几下，目的是方便迅速腌制入味，将调料都均匀的抹在鸡的全身，记得内部更要多抹下，然后用手按摩片刻，接着放入冰箱冷藏腌制半个小时，中途记得翻面这样腌制才会更全面。

• 步骤 5：

  

  电饭煲内胆不需要刷油，直接铺上一层的洋葱块和适量的姜片，然后放一些香菜进去。

• 步骤 6：

  

  接着就是直接将腌制好的鸡也放入电饭煲内胆里面，对了，记得将腌制的料汁也一起淋在鸡身上。

• 步骤 7：

  

  然后将内胆放入电饭煲里面，功能选择电饭煲精细饭，全程大约50分钟，时间到就可以了，不需要你中途再翻面，利用电饭煲循环功能就能将鸡焖熟焖透，而且很入味。

• 步骤 8：

  

  入冬后多吃这道美食，蒸一蒸就出锅，上桌10分钟光盘，百吃不厌！