虾仁蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把虾仁洗净后，加入少许盐、白胡椒粉腌制一下。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋加少许盐打散，也可以加少许水淀粉打散；

• 步骤 3：

  

  把豌豆放入沸水中焯一下，过凉沥干，胡萝卜去皮切丁备用；

• 步骤 4：

  

  锅内倒入少许金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，烧热后炒香洋葱；

• 步骤 5：

  

  接着放入虾仁、胡萝卜丁、豌豆，炒匀；

• 步骤 6：

  

  再倒入米饭，加番茄酱，少许的盐和糖，炒匀后盛出备用；

• 步骤 7：

  

  锅中加入适量的金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭；

• 步骤 8：

  

  再将蛋皮对折就可以装盘了，吃的时候淋上少许番茄酱。强化维A富含维E，清淡健康，酸甜可口的虾仁蛋包饭就做好啦！