银鱼是一种高蛋白、低脂肪的食材，银鱼肉质细腻，无骨无肠，无鳞无刺，富含蛋白质、维生素、尼克酸等营养成分。
中医认为，它具有益肺利水之功效，很适合作为辅食给宝宝食用。
此外，体质虚弱、营养不足、消化不良、高脂血症患者也可多吃一些。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
银鱼蒸蛋 8+宝宝辅食收藏
浏览 48077
收藏 169
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 一个
- 淡水银鱼 适量
- 西蓝花 半朵
- 牛油果油 几滴
银鱼蒸蛋 8+宝宝辅食的做法步骤
-
步骤 1：
银鱼提前用温水泡软切碎，西蓝花焯水切碎，我用的是花蕾部分。
-
步骤 2：
鸡蛋中加入60克温水，搅拌均匀，过筛到蒸碗中。
-
步骤 3：
加入银鱼碎、西兰花碎搅拌一下，盖好盖子，水开上锅中火蒸8分钟即可。
-
步骤 4：
吃之前滴牛油果油。
