银鱼是一种高蛋白、低脂肪的食材，银鱼肉质细腻，无骨无肠，无鳞无刺，富含蛋白质、维生素、尼克酸等营养成分。
中医认为，它具有益肺利水之功效，很适合作为辅食给宝宝食用。
此外，体质虚弱、营养不足、消化不良、高脂血症患者也可多吃一些。
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银鱼蒸蛋 8+宝宝辅食收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 一个
- 淡水银鱼 适量
- 西蓝花 半朵
- 牛油果油 几滴
银鱼蒸蛋 8+宝宝辅食的做法步骤
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步骤 1：
银鱼提前用温水泡软切碎，西蓝花焯水切碎，我用的是花蕾部分。
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步骤 2：
鸡蛋中加入60克温水，搅拌均匀，过筛到蒸碗中。
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步骤 3：
加入银鱼碎、西兰花碎搅拌一下，盖好盖子，水开上锅中火蒸8分钟即可。
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步骤 4：
吃之前滴牛油果油。
