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步骤 1:
琵琶腿洗净后去骨放入碗中,加入一勺“太太乐”鲜鸡汁、一勺食用油抓拌均匀后摆盘放入锅中蒸制25分钟。
步骤 2:
准备一个碗,将柠檬切片取籽、香菜切小段、小米辣切小段、蒜切蒜末放入,然后加入一勺白糖 、一勺“太太乐”原味鲜头道特级鲜酱油。
步骤 3:
再炸点花生米晾凉。
步骤 4:
待鸡肉蒸熟后取出,将盘子中的鸡汤倒入料碗中搅拌均匀,然后将鸡肉撕成小块摆盘,最后将备好的料汁浇入即可享用。
步骤 5:
吃起来酸辣鲜香,鸡肉弹牙,夏天清爽的味道,太爱了。(最后吃完发现炸的花生米还在窗口放着,记得要放进去哦,不然就要干吃花生米了,哈哈)
“太太乐”原味鲜头道特级鲜酱油,0添加,激发食材本味的鲜香,加一点就好鲜,是这道菜的点睛之笔。
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