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步骤 1:
一大块五花肉,洗干净,冻一下,更好切片。
步骤 2:
切片后
步骤 3:
葱姜蒜,不过后来我只放了一点点葱,烤的时候太容易焦了
步骤 4:
各种调料和姜蒜末调在一起,尝下腌料的味道,根据自己的喜好进一步调味。
步骤 5:
将酱料倒入切后的五花肉中
步骤 6:
充分拌匀,腌制1小时以上
步骤 7:
来个大图,看着就好吃
步骤 8:
我懒得收拾烤箱了,直接在平底锅里放少量油煎着吃。
步骤 9:
肉切的比较大,怕煎不熟,被我剪小了。开吃了,不加生菜,就吃纯肉,好吃,哈哈哈。
建议用梅花肉做这个烤肉会更好吃,五花肉的肥肉有点多,吃多了会有点腻。
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