家庭版炖鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把鸡翅洗净，切花刀，凉水下锅，加入料酒焯水，图片忘拍了

• 步骤 2：

  

  锅里放油加入冰糖至融化

• 步骤 3：

  

  下鸡翅小火翻炒，注意渐油

• 步骤 4：

  

  炒至金黄下葱姜蒜，酱油，老抽等继续翻炒

• 步骤 5：

  

  添水下土豆，胡萝卜，放点盐，炖

• 步骤 6：

  

  出锅前撒葱花，香菜