二十八，发发之紫薯鸡蛋发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材集合图

• 步骤 2：

  

  鸡蛋加入白糖

• 步骤 3：

  

  用打蛋器搅打均匀

• 步骤 4：

  

  搅匀就好

• 步骤 5：

  

  加入低筋粉和酵母粉搅匀

• 步骤 6：

  

  加入适量的水

• 步骤 7：

  

  搅成稍微稀点的面糊

• 步骤 8：

  

  把蒸熟的紫薯弄成泥

• 步骤 9：

  

  加在面糊里拌匀

• 步骤 10：

  

  加入一勺油拌匀

• 步骤 11：

  

  拌匀的紫薯面糊

• 步骤 12：

  

  装入磨具里   放入蒸锅里小火加入使其发酵

• 步骤 13：

  

  放入蒸锅里小火加热发酵

• 步骤 14：

  

  发酵后从锅里取出，并且把水烧开

• 步骤 15：

  

  水开后放进锅里大火蒸20分钟即可

• 步骤 16：

  

  蒸好的

• 步骤 17：

  

  你也来一块