港式奶油猪

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浏览 3568 收藏 19 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 餐包 4个
  • 黄油 适量
  • 炼乳 适量
茶苏苏烘焙日记 2021年01月21日发布
奶油猪最开始是用椭圆形小餐包做的,烤出来的颜色和形状都酷似烤乳猪,所以创始人就给它起名猪仔包。

后来渐渐地,大家都用圆形小餐包来做,又因为它上面有奶(炼乳)和油(黄油),就很亲切的叫它奶油猪,哈哈,莫名可爱了不少~

传统上,大家会根据它的口感分为硬奶油猪和软奶油猪,根据味道区分为甜奶油猪和咸奶油猪,今天我做的算是甜硬奶油猪~
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