柠檬百香果酸辣鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪去指甲，洗净，切两半，柠檬、百香果各一个，小米椒3个

• 步骤 2：

  

  放入锅中，加葱姜蒜辣，料酒

• 步骤 3：

  

  加入清水，没过鸡爪

• 步骤 4：

  

  烧开后，去浮沫

• 步骤 5：

  

  再次烧开，大概10分钟左右可以出锅

• 步骤 6：

  

  柠檬切片去籽，百香果切两半，大蒜切末，小米椒切段

• 步骤 7：

  

  捞出放入冰水中，浸泡20分钟

• 步骤 8：

  

  捞出沥干水分，鸡爪去骨头

• 步骤 9：

  

  放入碗中

• 步骤 10：

  

  加入大蒜末、小米椒、柠檬、百香果

• 步骤 11：

  

  一勺盐巴、一勺白糖、一勺耗油、2勺生抽

• 步骤 12：

  

  用手抓匀，放入冰箱冷藏，味道更棒

• 步骤 13：

  

  酸辣可口的柠檬百香果鸡爪

• 步骤 14：

  

  酸辣可口的柠檬百香果鸡爪

• 步骤 15：

  

  酸辣可口的柠檬百香果鸡爪