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步骤 1:
把虾头跟虾身分离,去虾线。
步骤 2:
背后全部滑一刀
步骤 3:
放料酒、盐腌制二十分钟
步骤 4:
放油煸炒虾头,直至出虾油即可。
步骤 5:
起锅烧水煮粥,放入适量的米,放入虾头、虾油一起煮直微开的米粒,再放入虾煮至米全开。
步骤 6:
再放入适量的盐、适量的橄榄油、适量胡椒粉、葱花即可。
步骤 7:
出锅,孩子们美美的吃上早餐了。
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