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酱香鸡丁收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 200克
- 鲜香菇 3朵
- 香葱 1根
- 香菜 1根
- 法棍 吃剩的
- 豆瓣酱 2勺
- 色拉油 1大勺
- 料酒 1勺
- 糖 1小勺
酱香鸡丁的做法步骤
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步骤 1：
吃剩的法棍切几个小片下来。
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步骤 2：
150度4分钟烤脆。
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步骤 3：
鸡胸肉和香菇都切丁。
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步骤 4：
鸡胸加入一点料酒抓一抓。
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步骤 5：
热油。
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步骤 6：
鸡丁快速翻炒后加入豆瓣酱。
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步骤 7：
加入香菇丁快速炒。
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步骤 8：
加入一点白糖调味。
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步骤 9：
出锅前加入香葱碎。
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步骤 10：
盛出。
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步骤 11：
摆个好看的盘，祝考生们都能考出好成绩。
