简单款奶油蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  牛奶，玉米油拌至乳化

• 步骤 3：

  

  筛入低粉拌至无颗粒状

• 步骤 4：

  

  再加入蛋黄拌匀

• 步骤 5：

  

  蛋白加入柠檬汁，细砂糖分3次加入蛋清中，打至蛋白干性状态

• 步骤 6：

  

  打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中拌匀

• 步骤 7：

  

  从高处倒入蛋糕模具中

• 步骤 8：

  

  轻震两下，放入预热的空气炸锅中

• 步骤 9：

  

  160度45分钟，取出锡纸再烤5分钟

• 步骤 10：

  

  完成

• 步骤 11：

  

  放凉后切成三圆片

• 步骤 12：

  

  安佳奶油滴入几滴柠檬汁，再加入细砂糖打发

• 步骤 13：

  

  打发完成后，随意抹在蛋糕上

• 步骤 14：

  

  余下的奶油，加入一点色素拌匀，装入裱花袋中，表在蛋糕周边

• 步骤 15：

  

  用一点点溶化的巧克力，装入裱花袋中写出英文字母

• 步骤 16：

  

  再加入圣诞小装饰

• 步骤 17：

  

  完成