纸杯奶油蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋和细砂糖放一个盆里

• 步骤 2：

  

  用电动打蛋器打发到浓稠状态，也就是提起打蛋器面糊低落下来纹路不会立即消失

• 步骤 3：

  

  低筋面粉过筛

• 步骤 4：

  

  面粉由下往上翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  再倒入少许橄榄油拌匀

• 步骤 6：

  

  最终的面糊呈现这种状态，特别细腻，浓稠的

• 步骤 7：

  

  倒入裱花袋

• 步骤 8：

  

  挤到模具中，8、9分满

• 步骤 9：

  

  全部挤进去之后，震两下，撒白芝麻

• 步骤 10：

  

  放入皇后锅中，先中火烧5分钟，（锅里要提前烧干，不要有水）

• 步骤 11：

  

  然后转小火烧15分钟，然后在锅里焖2分钟就可以取出

• 步骤 12：

  

  出锅咯 ，表面不会像烤箱制作的金黄，但是这种用锅蒸出来的不会上火。

• 步骤 13：

  

  淡奶油加糖打发

• 步骤 14：

  

  装入裱花袋备用

• 步骤 15：

  

  挤在蛋糕表面，然后放上草莓装饰

• 步骤 16：

  

  看里面的一个组织也是非常好的，很松软的蛋糕