南瓜发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜去皮去瓤切片后上锅蒸熟，压成泥后加入细砂糖拌匀～

• 步骤 2：

  

  加入其余材料，面粉过筛，酵母提前用牛奶溶解后加入～

• 步骤 3：

  

  用刮刀拌匀～

• 步骤 4：

  

  六寸模具底部和周围刷油，黄油或者玉米油都可以，倒入拌匀的南瓜泥，表面刮平整一些～

• 步骤 5：

  

  盖保鲜膜放到温暖的地方发酵至大约两倍大，发酵好后装饰红枣～

• 步骤 6：

  

  水开后上锅，中火蒸半小时后盖盖子继续焖三分钟左右即可