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步骤 1:
准备食材:见图示。
步骤 2:
用保鲜膜将清洗干净的土豆完全包裹住!
步骤 3:
把土豆放进微波炉里高火加热五分钟。
步骤 4:
先去掉外皮,然后捣碎成土豆泥。
步骤 5:
倒入面粉、盐、牛奶搅拌。
步骤 6:
将土豆泥分成四份,再把味噌茄子内馅包在中间
步骤 7:
平底锅倒入适量的油后,煎两面呈现金黄色。
步骤 8:
最后放点又伊鲜原味酱油,转小火5分钟后收汁就完成了。
作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!当酱料口味用对了,口感就顺口了。
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