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步骤 1:
新鲜蓝莓提前浸泡清洗干净,用厨房用纸吸干水分备用。
步骤 2:
将金顶酥粒的所有食材放入碗里。
步骤 3:
用手搓成颗粒状,放入冰箱冷藏备用。
步骤 4:
安佳黄油隔水融化。
步骤 5:
加入安佳淡奶油和鸡蛋搅打均匀。
步骤 6:
加入过筛的低筋面粉、糖粉、泡打粉和盐搅拌均匀。
步骤 7:
加入三分之二的蓝莓鲜果。
步骤 8:
随便翻拌几下即可。
步骤 9:
混合好的蛋糕糊用勺子舀入蛋糕纸杯里。
步骤 10:
撒上金顶酥粒,放上剩下的三分之一蓝莓鲜果。
步骤 11:
送入预热好的烤箱。
步骤 12:
上下管175度烤28分钟。
步骤 13:
爆浆蓝莓马芬蛋糕出炉。
步骤 14:
个个爆浆。
步骤 15:
满屋子飘香。
步骤 16:
咬一口满满的幸福感!
烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
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