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步骤 1:
将鸡爪再放入姜粉的水中煮十分钟,完全晾干,半小时大约
步骤 2:
在热油中炸至变色,炸透大约十分钟。在放 有 姜粉凉水中泡十五分钟
步骤 3:
再煮二十分钟
步骤 4:
豆豉,豆瓣酱,蜂蜜混合。与鸡爪混匀
步骤 5:
大火蒸30-50分钟
步骤 6:
颜色不够深,喜欢深色的可以加入老抽酱油再蒸
一定要晾干,否则油炸的时候会很溅
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