鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢叫这名，好吃又简单的做法步骤

• 步骤 1：

  

  3个鸡蛋打入碗中。

• 步骤 2：

  

  加盐 料酒 清水打散搅匀。

• 步骤 3：

  

  来调灵魂料汁-将适量盐、白糖、生抽、蚝油、香醋、辣椒粉、淀粉、清水一起放入一个碗中。

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  待蛋液凝固后，用勺轻轻往上推，让没有凝固的蛋液继续受热凝固，来回反复几次，待所有蛋液都凝固。

• 步骤 6：

  

  然后将鸡蛋炒散。

• 步骤 7：

  

  最后将灵魂料汁倒入鸡蛋中，大火翻炒，收干汤汁，就可以盛出装盘了。

• 步骤 8：

  

  香辣下饭，简单又好吃。

• 步骤 9：

  

  非常好吃，有时间一定要试试。