肉粽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬菇和绿豆，花生；眉豆；红豆提前一晚用冷水水泡

• 步骤 2：

  

  新鲜粽叶剪去头尾，用开水煮三到五分钟

• 步骤 3：

  

  糯米提前一晚用冷水水泡；

• 步骤 4：

  

  五花肉鸡翅放入适量的五香粉盐，老抽，酱油；蚝油；料酒；油；腌一晚

• 步骤 5：

  

  第二天将泡好的豆子糯米把水过滤好备用

• 步骤 6：

  

  加入少许的盐五香粉和油；拌匀

• 步骤 7：

  

  准备好鸭蛋黄。

• 步骤 8：

  

  开始包粽子

• 步骤 9：

  

  两种煮法，水要放少许盐和油；第一种电压锅煮35分钟。 第二种，锅中水烧开小火慢炖两小时

• 步骤 10：

  

  汤水收汁；搞定