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步骤 1：
清水洗净备用
步骤 2：
青椒切断，里面种子去掉，把金针菇塞进去，塞满
步骤 3：
锅热放油，油热带出去，然后再放凉油，这样不容易粘锅，再把食材放进去不要动，晃动锅，食材可移动了再翻面，小火煎至两面金黄
步骤 4：
中火收汁，摆盘即可
金针菇一定要塞的越满越好，越紧越好，因为塞少了，翻面的过程中青椒容易掉出来噢。
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