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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
牛奶,玉米油拌至乳化
步骤 3:
筛入低粉
步骤 4:
拌至无干粉状
步骤 5:
加入蛋黄拌匀
步骤 6:
再加入红丝绒精华拌匀
步骤 7:
蛋清加入细砂糖分3次打发至干性状态
步骤 8:
分两次加入蛋黄糊中拌匀
步骤 9:
倒入蛋糕模具中,轻震几下
步骤 10:
放入预热的烤箱中,上下层135度,45分钟
步骤 11:
放凉后切片
步骤 12:
安佳奶油加入细砂糖打发
步骤 13:
切好的蛋糕片中裱入一层奶油,加入切好的芒果粒
步骤 14:
表面裱满奶油
步骤 15:
放入切出花形的芒果粒
步骤 16:
完成
烤箱温度要看自家烤箱的脾气
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