换个浪漫的方式——鸡蛋沙拉杯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的材料，鸡蛋，蝶豆花，沙拉酱，煮蛋器

• 步骤 2：

  

  将煮蛋器自带的小量杯注水到2.1oz

• 步骤 3：

  

  将鸡蛋放入煮蛋器，用小量杯底部的小针把每颗鸡蛋的大头扎一个孔洞

• 步骤 4：

  

  将小量杯的水倒入煮蛋器

• 步骤 5：

  

  开启机器，等煮蛋器的音乐响起，鸡蛋就煮好了

• 步骤 6：

  

  把蝶豆花冲入开水，水会变成蓝色

• 步骤 7：

  

  加入几滴柠檬汁，水会变成紫色

• 步骤 8：

  

  鸡蛋煮好之后剥去蛋壳

• 步骤 9：

  

  用刀切开鸡蛋

• 步骤 10：

  

  把鸡蛋和蛋黄分开

• 步骤 11：

  

  蛋白部分泡入刚才的蝶豆花水里

• 步骤 12：

  

  大概15分钟左右捞出备用

• 步骤 13：

  

  蛋黄加入适量的沙拉酱，可以自己试试味道

• 步骤 14：

  

  把蛋黄用勺子碾碎，和沙拉酱混合均匀

• 步骤 15：

  把蛋黄沙拉酱装入裱花袋，挤到蛋白杯里

• 步骤 16：

  

  这是挤好的鸡蛋沙拉杯

• 步骤 17：

  

  放上薄荷叶，装饰一下~

• 步骤 18：

  

• 步骤 19：