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步骤 1:
蛋挞皮取出放到烤盘里彻底解冻
步骤 2:
芒果削掉外皮,芒果肉切成小块
步骤 3:
每个蛋挞皮里放入2-3小块芒果肉
步骤 4:
把蛋挞皮两边朝中间对折
步骤 5:
烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤20分钟
步骤 6:
芒果酥烤到10分钟的时候,烤箱按下暂停键,取出烤盘,剥掉蛋挞皮上的锡纸
步骤 7:
芒果酥上刷适量的全蛋液
步骤 8:
撒上黑芝麻,不要撒太多,只是用来装饰的,用白芝麻也是可以的,放回烤箱继续200度上下火烤10分钟
步骤 9:
芒果酥烤出炉以后趁热吃,咬一口里面是甜甜的芒果肉
步骤 10:
香酥可口甜而不腻,简单又好吃
夏天买蛋挞皮建议选择就近的烘焙实体店,网上买的收到基本上都软化变形了。
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