酥脆油角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉、食用猪油、鸡蛋和清水全部加入到面包机中，选择和面功能，慢慢揉成面团

• 步骤 2：

  

  花生放入到烤箱中烘烤150度烘烤10分钟，烤好之后去皮倒入到料理机中

• 步骤 3：

  

  3、使用料理机搅拌成花生颗粒。（没有料理机可以把花生放入保鲜袋中，使用擀面杖碾碎。可搅拌成粉末，看个人喜欢口感）

• 步骤 4：

  

  往花生碎粒中加入白砂糖

• 步骤 5：

  

  取出揉和光滑的面团放置硅胶垫中

• 步骤 6：

  

  将面团擀薄，分别盖上圆形，拿走边料就可以开始包油角了

• 步骤 7：

  

  先把面皮的两端捏起，加入花生馅料再慢慢捏紧封口，利用大拇指慢慢地捏出花边

• 步骤 8：

  

  锅中倒入油，烧热之后把包好的油角放入锅中炸

• 步骤 9：

  

  油角炸至金黄色即可捞出待凉食用

• 步骤 10：

  

  成品欣赏