干煸鳝鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鳝鱼适量。

• 步骤 2：

  

  倒入水槽清洗干净。

• 步骤 3：

  

  沥干水分。

• 步骤 4：

  

  平铺案板上。

• 步骤 5：

  

  切断。

• 步骤 6：

  

  蒜苗适量。

• 步骤 7：

  

  清洗干净切断。

• 步骤 8：

  

  紫苏叶适量。

• 步骤 9：

  

  锅中油烧红倒入鳝鱼片。

• 步骤 10：

  

  炸至表皮起泡。

• 步骤 11：

  

  倒入蒜苗。

• 步骤 12：

  

  翻炒均匀。

• 步骤 13：

  

  倒入味达美味极鲜酱油。

• 步骤 14：

  

  倒入味达美初榨原酿生抽。

• 步骤 15：

  

  倒入紫苏叶大蒜子。

• 步骤 16：

  

  放一勺剁辣椒，盐，鸡精。

• 步骤 17：

  

  翻炒均匀。

• 步骤 18：

  

  出锅啦。