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芒果糯米饭收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 白糯米 一小碗
- 芒果 2个
- 椰浆 200毫升
- 细砂糖 5匙
- 盐 一小撮
- 花生碎 2匙
- 粽子叶 2片
芒果糯米饭的做法步骤
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步骤 1：
粽叶洗净，蒸3分钟。糯米事先泡3小时，再蒸熟。
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步骤 2：
锅里倒入椰浆，放入糖和盐，小火煮至冒泡。
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步骤 3：
盛出五六匙椰浆备用，锅里剩余的椰浆倒入蒸熟的糯米饭煮。
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步骤 4：
煮至椰浆被米饭吸收。
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步骤 5：
盘中铺好粽叶。
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步骤 6：
把糯米饭摆放在粽叶上，切好芒果。
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步骤 7：
将芒果摆在糯米饭旁边。
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步骤 8：
事先盛出的椰浆煮至冒泡。
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步骤 9：
椰浆浇在米饭和芒果上。
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步骤 10：
撒上花生碎。
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步骤 11：
完成。
