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十分钟快手早餐/时蔬拌面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 面条 150克
- 菠菜 50克
- 辣椒 1个
- 蒜 2瓣
- 香菜 1根
- 生抽 20克
- 米醋 10克
- 盐 2克
- 糖 2克
- 香油 2克
- 辣椒油 5克
十分钟快手早餐/时蔬拌面的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，菠菜和香菜清洗干净，切段，胡萝卜洗净切丝
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步骤 2：
菠菜和胡萝卜开水下锅，焯水后过凉
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步骤 3：
面条也焯水后过凉
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步骤 4：
调一个碗汁，生抽，醋，香菜，小米辣，盐，糖，蒜末，香油，辣椒油全部放入碗里搅拌均匀即可
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步骤 5：
将菠菜，胡萝卜，面条放入盘子里，浇上碗汁，撒上香菜末即可
小贴士
面条焯水后需要过凉，否则时间久了，面条会粘在一起
菠菜焯水后马上过凉，否则颜色会发黑
