粉粉馒头，吃出桃花夭夭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  揉面，水可以根据面粉的吸水性进行量的调整，分别加入红丝绒和南瓜粉，揉好的面要三光（手光，盆光，面光），醒发（黄色面团加了南瓜粉，做了一朵向日葵馒头给娃准备便当用，本食谱不展开）

• 步骤 2：

  

  热水锅上隔水发酵，大概半小时，面团到原来的1.5倍大

• 步骤 3：

  

  大理石台面撒粉

• 步骤 4：

  

  面团排气后分割成大小均一的小剂子

• 步骤 5：

  

  取一块面团搓圆，压扁，用刀割成如图的五份

• 步骤 6：

  

  借助叉子在每个花瓣上压一下

• 步骤 7：

  

  稍微整形

• 步骤 8：

  

  用手捏出花瓣儿状

• 步骤 9：

  

  中间花心部分沾水，撒白芝麻，表面刷牛奶放锅里二次发酵，发好后大火蒸12分钟，闷5分钟再开盖

• 步骤 10：

  

  出锅装盘，让你吃出粉粉的桃花