拍黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备蒜头、葱花、白芝麻

• 步骤 2：

  

  浇上适量热油，激发出香味

• 步骤 3：

  

  放入3勺生抽

• 步骤 4：

  

  3勺黑米醋，别用老醋，味道比较不好

• 步骤 5：

  

  3勺糖

• 步骤 6：

  

  一丢丢盐，别太多，避免太咸

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀备用

• 步骤 8：

  

  2根黄瓜先拍打几下，然后切块，放入适量花生米（有香菜的话可以放点香菜）

• 步骤 9：

  

  放入刚刚调好酱汁，搅拌均匀，腌制一下就能吃啦~放冰箱可以保存几天~吃的时候可以试一下味道，不够味道的话视情况➕醋或者糖、盐