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步骤 1:
山药洗干净去皮,切成小断。
步骤 2:
山药放入料理机打碎。
步骤 3:
楼上摘几颗小青菜。
步骤 4:
木耳泡发洗净,切细。番茄切成小丁。青菜也洗干净切碎。
步骤 5:
炒锅放油,油开先放木耳番茄翻炒。
步骤 6:
炒一分钟后,放适量的水。
步骤 7:
汤开,加入山药,蛋花,最后放青菜。
步骤 8:
汤再次滚开后加一点盐(胡椒粉),起锅盛碗里,配上葱花饼,好吃又有营养。
网上看的五色汤配料是:香菇,胡萝卜,山药,鸡蛋,青菜。将就家里现有的食材,做成了上面的营养五色汤。
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