北海道蛋糕奶油注心版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备原料

• 步骤 2：

  

  蛋清蛋白分离到无油无水的盆里

• 步骤 3：

  

  蛋黄加入10克糖粉

• 步骤 4：

  

  牛奶

• 步骤 5：

  

  玉米油拌匀

• 步骤 6：

  

  过筛低粉

• 步骤 7：

  

  蛋清分三次加入糖粉

• 步骤 8：

  

  电动打蛋器打发

• 步骤 9：

  

  出现小尖头

• 步骤 10：

  

  分三次把蛋白糊加入蛋黄糊中用上下手法翻拌均匀

• 步骤 11：

  

  倒入纸杯中

• 步骤 12：

  

  烤箱170度预热，放入 170度烤20分钟，出炉放凉

• 步骤 13：

  

  奶油加入糖粉

• 步骤 14：

  

  电动打蛋器低速打发

• 步骤 15：

  

  裱花袋装上裱花嘴

• 步骤 16：

  

  放入奶油

• 步骤 17：

  

  插到蛋糕中间挤到出现小白点停止

• 步骤 18：

  

  摆上喜欢的水果装饰即可