白菜炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切大片，白菜叶洗净切片，小葱和辣椒切小段。

• 步骤 2：

  

  热锅凉油油热五成放入豆腐。

• 步骤 3：

  

  煎至两面金黄。

• 步骤 4：

  

  放入葱花和辣椒翻炒几下。

• 步骤 5：

  

  再放入白菜翻炒一下。

• 步骤 6：

  

  倒入烤肉酱。

• 步骤 7：

  

  翻炒几下倒入清水，清水不要倒太多，稍没过菜即可，最后放入盐。

• 步骤 8：

  

  炖三五分钟即可出锅。