家常小炒丨杏鲍菇炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杏鲍菇和胡萝卜洗净去皮切片，开水焯一下

• 步骤 2：

  

  热锅倒油，放入洋葱片煸炒出香味

• 步骤 3：

  

  倒入青椒片，焯过的杏鲍菇和胡萝卜片，加一勺蚝油翻炒均匀

• 步骤 4：

  

  卤牛肉切片放入。牛肉是我自己卤的，做法可以看我之前的菜谱。翻炒均匀即可，可根据情况倒入适量生抽调味

• 步骤 5：

  

  盛盘上桌，开吃喽~~~