私房菜—平潭特色改良版咸饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大米洗干净备用 平时自家吃的量就可以 包菜根据自己的量切出小丁备用 剩余配菜也可以根据自己喜欢的放

• 步骤 2：

  

  热锅放入一块猪油 猪油是自己熬的所以很香

• 步骤 3：

  

  先放入 香菇 胡萝卜 虾仁 瘦肉 炒出香味 接下来陆续放入配菜关小火操作

• 步骤 4：

  

  继续放入 玉米粒 葱花 紫菜 翻炒

• 步骤 5：

  

  继续放入包菜 翻炒

• 步骤 6：

  

  继续放入大米翻炒

• 步骤 7：

  

  放入调料 盐 鸡精 蚝油 酱油 翻炒入味

• 步骤 8：

  

  最后加一点鸡汁调调鲜

• 步骤 9：

  

  不需要加水哈 炒的过程配菜里面有含水分 所以不需要加水 也不需要把米饭炒熟所有的调味料都放好 接着就倒入电饭煲里煮

• 步骤 10：

  

  按平时煮饭键既可 如果没有煮熟继续煮

• 步骤 11：

  

  我大概闷了30分钟煮熟

• 步骤 12：

  

  找一个适合它的碗 配上一杯红豆浆就是今天的午饭啦

• 步骤 13：

  

  好吃 味道因人而异