棋格曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来个大合照！（这里说明一下哈！鸡蛋一个半是指一个蛋黄加一个整个的鸡蛋！）

• 步骤 2：

  

  黄油软化到位！（用刮刀可以轻松压扁）

• 步骤 3：

  

  把细砂糖倒进软化好的黄油里拌匀

• 步骤 4：

  

  拌匀了砂糖后加进一个蛋黄用电动打蛋器把它拌匀

• 步骤 5：

  

  然后再加整个鸡蛋继续打匀，打至稍稍发白即可

• 步骤 6：

  

  把低粉加进去

• 步骤 7：

  

  拌至没干粉即可

• 步骤 8：

  

  取一半拌好的面团加入可可粉

• 步骤 9：

  

  拌好的面团一分为四

• 步骤 10：

  

  把分好的面团整形成1到1.5厘米的正方长条

• 步骤 11：

  

  原味的和可可的一样大小，

• 步骤 12：

  

  然后各种两条交叉组装好

• 步骤 13：

  

  油纸包好放冰箱冷藏

• 步骤 14：

  

  冷藏一个小时后，拿出来切成0.5厘米左右厚

• 步骤 15：

  

  烤箱预热150度，预热好后中层烤20分钟

• 步骤 16：

  

  ！！！