绝味凉拌麻香毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  毛豆用粗盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。

• 步骤 2：

  

  剪去两头尖尖

• 步骤 3：

  

  喷点油，加入两勺盐，八角，香叶

• 步骤 4：

  

  加干辣椒，不用加盖子

• 步骤 5：

  

  煮6-7分钟

• 步骤 6：

  

  煮好后捞出过凉水备用。

• 步骤 7：

  

  碗中放入蒜末，花椒，干辣椒

• 步骤 8：

  

  浇上滚油

• 步骤 9：

  

  加入两勺生抽

• 步骤 10：

  

  一勺蚝油

• 步骤 11：

  

  一勺陈醋

• 步骤 12：

  

  白砂糖1勺

• 步骤 13：

  

  盐一小勺

• 步骤 14：

  

  豪吉鸡精少许

• 步骤 15：

  

  豪吉藤椒油适量

• 步骤 16：

  

  加点清水

• 步骤 17：

  

  将料汁拌匀！

• 步骤 18：

  

  倒入毛豆中

• 步骤 19：

  

  拌匀即可！

• 步骤 20：

  

  好开胃！

• 步骤 21：

  

  冰镇半小时更入味！

• 步骤 22：

  

  清爽下饭！