香喷喷的白菜包子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉里面放点猪油和白糖，可以增加面粉的香味

• 步骤 2：

  

  白菜切沫用盐巴杀一杀水分

• 步骤 3：

  

  小葱切碎

• 步骤 4：

  

  肉，姜蒜都切碎

• 步骤 5：

  

  锅内放猪油

• 步骤 6：

  

  油热下肉沫姜蒜沫煸炒出香味

• 步骤 7：

  

  放入杀好水的白菜翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  关小火放入调料，因为白菜杀水分的时候已经有盐味了，所以盐巴根据自己的口味来放。

• 步骤 9：

  

  调料和均匀之后放入一半的葱末进行翻炒。

• 步骤 10：

  

  等到馅儿冷了之后再放入剩下的葱末

• 步骤 11：

  

  面粉要发酵至两倍大。

• 步骤 12：

  

  揉好的面剂子分成40克左右一个。

• 步骤 13：

  

  8号之后冷水上锅中小火开始蒸，水开以后的大火蒸15分钟出锅。